Borrel

Borrel

menu

Borrel menu

  • Lepel makreel, biet en chipje pastinaak
  • Licht gerookte eend, mesclun, broccoli crème, cranberries en kaantjes
  • Umami zalm, rettich, radijs, miso crème, beukenzwam en mizuna sla
  • Tramezzini paddenstoel en morille schuim
  • Shooter kreeftenbisque
  • Crunchy pork, mousseline en chipje
  • Yakatori
  • Mini bal met truffelmosterd
  • Wekpotje crudité en broodstengels
  • Zoutjes en nootjes